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DOBLE GUSTO POR EL VINO

Club Sibarita

Combinación de vinos orgánicos Reserva Cabernet Sauvignon y Carmenere presentado en Bolsa de Yute, elegante y presentable.

$ 15.500

Variante
CANTIDAD

Combinación de vinos orgánicos Reserva Cabernet Sauvignon y Carmenere presentado en Bolsa de Yute, elegante y presentable.

1 RESERVA CABERNET SAUVIGNON ÉTNICO ORGÁNICO

Este vino es ideal para acompañar platos condimentados y de sabores fuertes, como carnes asadas a la parrilla (vacuno, cerdo o ave), pastas con salsa bolognesa, canelones rellenos, risotto de champignones o simplemente junto a quesos maduros, salames, jamón o pastramis.

1 RESERVA CARMENERÉ ÉTNICO ORGÁNICO

Ideal para servir junto a carnes rojas asadas o en guisos, carnes blancas y aves de caza condimentadas. También es un excelente acompañamiento de pastas como Rigattoni y quesos maduros.

  • D.O: Valle de Colchagua.

VARIEDAD: 100% Carmenere.

GUARDA: 6 meses, 20% en madera francesa.

CLIMA: Con temperaturas promedio de 22ºC y una pluviometría relativamente baja (600 mm/año). En verano se observa una elevada amplitud térmica (35ºC a 12ºC), con bajas temperaturas nocturnas.

SUELOS: De origen aluvial, profundidad media alta y textura franco-limosa uniforme. Presentan buen drenaje, permeabilidad moderada y alta fertilidad.


ANÁLISIS DEL VINO
Alcohol: 13.8º (%Vol, 20ºC)
pH: 3.61
Acidez Total (H2SO4): 3.23 (g/L)
Azúcar Residual: 3.75 (g/L)

NOTAS DE CATA:
De color rojo rubí profundo, en nariz destacan aromas a cerezas y notas especiadas, especialmente de pimienta negra. En boca, es un vino robusto, de buen volumen, suave y aterciopelado, con taninos maduros y equilibrados.


Presentación

Bolsa de Yute de 2 Ventanas, orgánica y  re utilizable. Fácil de transportar  y elegante presentación.

(*) Si deseas este producto para regalo.En el comentario de despacho informalo e incluiremos una tarjeta.